Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για να ετοιμάσουμε τα κεφτεδάκια μας, ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά. Ξεκουράζουμε για μισή ώρα και πλάθουμε. Ψήνουμε σε ένα τηγάνι από τεφλόν σε πολύ λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. Από την άλλη πλευρά, σε δύο κουταλιές της σούπας λάδι σοτάρουμε τις πράσινες πιπεριές που τις κόβουμε σε δύο-τρία κομμάτια. Προσθέστε τις ντομάτες και το σκόρδο. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και το μαγειρεύουμε και το φάμε με τα κεφτεδάκια που τηγανίσαμε 🙂
