Βίντεο Cotton Cake

1. Παίρνουμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε για 3 λεπτά.
2. Προσθέστε μισό ποτήρι ζάχαρη στα αυγά και χτυπήστε για άλλα 3 λεπτά.
3. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και συνεχίστε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς ελεγχόμενα.
6. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε σε ένα μπολ 2 ποτήρια γάλα και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
7. Για την κρέμα, βράζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια στην κατσαρόλα για 3 λεπτά, μετά από 3 λεπτά αφού κλείσουμε τον πάτο της κατσαρόλας, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, συνεχίζουμε το χτύπημα και αφήνουμε να κρυώσει.
8. Ρίχνουμε την έτοιμη σάλτσα στο κέικ που βγαίνει από τον φούρνο μετά από 10 λεπτά.
9. Ρίχνουμε την κρέμα που είναι έτοιμη στο κέικ με τη σάλτσα και μπορούμε να τη διακοσμήσουμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη ❤????

Συνταγή Cotton Cake με φωτογραφία