Βραβευμένο Starbucks Cookie

1. Αρχικά, παίρνουμε τους κρόκους των αυγών σε ένα βαθύ μπολ και τους ανακατεύουμε με τη μαργαρίνη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε ξανά.
4. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και έχουμε μια ζύμη απαλή που δεν κολλάει στο χέρι.
5. Προσθέτουμε τις τελευταίες σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε χωρίς να ζυμώσουμε πολύ.
6. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνουμε στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
7. Το βγάζουμε από την κατάψυξη και το κόβουμε σε πάχος ενός δαχτύλου, το πλάθουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και το τακτοποιούμε.
8. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για να μείνει λευκό. (Στο δικό μου φούρνο, 20 λεπτά ψησίματος ήταν αρκετά, αλλά μπορεί να διαφέρει)
9. Όταν κρυώσει το βγάζουμε από το ταψί και σερβίρουμε. Ή βάλτε το σε ένα δοχείο αποθήκευσης.
   Καλή όρεξη????

Βραβευμένη συνταγή για μπισκότα Starbucks με φωτογραφία