Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γλυκόπικρο αλατισμένο μπισκότο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ανακατεύουμε τα αυγά, το λάδι, το γιαούρτι, το αλάτι και τη ζάχαρη και προσθέτουμε το μαλακωμένο βούτυρο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
- Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μαζί με το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη μας.
- Το παίρνουμε στον πάγκο και το ανοίγουμε πάχος 1 εκ.
- Ας το κόψουμε σε μικρά τετράγωνα με ένα μαχαίρι, αν υπάρχει συσκευή κοπής ραβιόλι, μπορεί να κοπεί και με αυτό.
- Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με μαύρο κύμινο και σουσάμι. Αν θέλετε μπορείτε να το βάλετε και στο ταψί, το έφτιαξα στον πάγκο.
- Το ψήνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή για αλμυρό μπισκότο με φωτογραφία
