Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ελαφρύ βαμβακερό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν, γεια σας, ο Θεός να τελειώσει αυτή την κακή διαδικασία το συντομότερο δυνατό, insh. Μια πολύ ωραία ελαφριά συνταγή, ευχαριστώ την κουζίνα του ikosun για τη συνταγή. Ας αρχίσουμε;
- Αρχικά, πάρουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα υγρά υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάμε, αδειάζουμε στη φόρμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καλούπι σφιγκτήρα θέλετε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει εντελώς.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από την καρύδα, τη βανίλια και τη σαντιγί σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε.
- Όταν πήξει προσθέτουμε την καρύδα και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.
- Προσθέτουμε τη σαντιγί στην εντελώς κρυωμένη κρέμα και χτυπάμε.
- Ας κόψουμε το κέικ στη μέση. Ας ξαναβάζουμε ένα κομμάτι από αυτό στη φόρμα και το βρέχουμε με γάλα.
- Το περιχύνουμε με τη μισή κρέμα, βρέχουμε το υπόλοιπο κέικ και το τοποθετούμε πάνω στην κρέμα.
- Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα στο κέικ και ρίχνουμε την καρύδα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
- Ας ξεκουραστούμε για περίπου 3 ώρες, αλλά η συμβουλή μου είναι 1 βραδινή ανάπαυση είναι πιο νόστιμο.
- Έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει ????????????.
Εύκολη συνταγή Cotton Cake με φωτογραφία
