Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια.
Τρίβουμε το σκόρδο σε μικρό τρίφτη.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση.
Στη συνέχεια, σχηματίζουμε μικρά μπαλάκια από κεφτεδάκια και τα αλευρώνουμε. το αφήνουμε στην άκρη.
Πάμε στο φαγητό. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι.
Στη συνέχεια το προσθέτουμε στον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά.
Προσθέτουμε τις πατάτες που κόψαμε σε μεγάλους κύβους και νερό αρκετό για να περάσει ένα δάχτυλο από πάνω. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει, περίπου 20 λεπτά.
Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια που έχουμε δημιουργήσει και συνεχίζουμε να βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά.
Τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σε 2-3 λεπτά ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ
Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία
