Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα;
Salam Aleykum ????
Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, το αδειάζουμε σε ορθογώνια τρύπα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Ετοιμάζουμε το σιρόπι ανακατεύοντας το γάλα με τη ζάχαρη. Δεν χρειάζεται να το βράσετε. Όταν βγει το κέικ περιμένουμε να βγει η πρώτη φωτιά και περιχύνουμε με το σιρόπι. Για την πουτίγκα ανακατεύουμε με το σύρμα το γάλα, τη ζάχαρη και το άμυλο και κατεβάζουμε τη φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν πάρει βράση και μάτια, προσθέτουμε το βούτυρο, τη βανίλια και τη σαντιγί, χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά και αλείφουμε κατευθείαν πάνω στο κέικ. Τέλος αλέστε τα μπισκότα σε σκόνη και διακοσμήστε το κέικ σας. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία
