Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπανάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ξεκινάμε την προετοιμασία με πουτίγκα.
- Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με το γάλα στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε, εκτός από τη βανιλίνη.
- Ρίχνουμε τη βανίλια μας στη ψημένη πουτίγκα και τη βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Χτυπάμε σε ένα μπολ 3 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Και σύμφωνα με τη ρύθμιση του φούρνου σας, το μαγείρεψα με μια βεντάλια σε φούρνο 180 βαθμών που στρώναμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
- Αφού βγάλουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο, το αναποδογυρίζουμε σε άλλη λαδόκολλα αφού ζεσταθεί και το ξύνουμε από τη λαδόκολλα.
- Απλώνουμε την κρέμα μας που έχει κρυώσει μέσα στο κέικ χωρισμένο από το χαρτί του, κόβουμε τις μπανάνες, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και μετά του δίνουμε σχήμα ρολού και το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.
- Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σαντιγί και τη βάζουμε στο ψυγείο.
- Μαζεύουμε τώρα τη δροσισμένη σαντιγί και το κέικ μας, τράβηξα το εξωτερικό με ένα πιρούνι, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε καλή όρεξη ????.
Συνταγή κέικ ρολό μπανάνας με φωτογραφία
