Κέικ με ρολό σπανάκι

Εδώ είναι η συνταγή για τη συνταγή για το γιορτινό μου κέικ, πρώτα για τα μάτια και μετά για τον ουρανίσκο ????.

1. Αρχικά, για τον πουρέ σπανακιού, παίρνουμε το σπανάκι και το νερό στην κατσαρόλα, το ψήνουμε μόνο μέχρι να μαλακώσει και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
2. Ας το τραβήξουμε με το Rondo και το αφήνουμε να κρυώσει στο πλάι.
3. Για την κρέμα, χτυπάμε την κρεμόλε και το γάλα και τέλος προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και χτυπάμε ξανά.
4. Ας το διατηρήσουμε στο ψυγείο.
5. Τώρα, αφρίζουμε το αυγό και τη ζάχαρη για το κέικ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τον πουρέ από σπανάκι και το ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ και το απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 8 περίπου. -9 λεπτά.
6. Φυσικά, προσαρμόστε αυτό το μαγείρεμα ανάλογα με το φούρνο σας γιατί θα ψηθεί πολύ γρήγορα.
7. Στρώνουμε μια ξεχωριστή λαδόκολλα πάνω από το ψημένο μας κέικ και το τυλίγουμε προσεκτικά και το ανοίγουμε.
8. Επειδή το κέικ μας είναι αραιό θα κρυώσει γρήγορα, προσθέτουμε ανάμεσά του την κρέμα που ετοιμάσαμε και το διακοσμούμε όπως θέλουμε.
9. Διατηρώντας το στο ψυγείο για 1 μέρα θα αυξηθεί η γεύση. ????

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.

Σημείωση: Αν δεν έχετε την ευκαιρία να κρατήσετε το κέικ όλη τη νύχτα, μπορείτε να το βρέξετε με 3-4 κουταλιές γάλα και να το βάλετε στο ψυγείο έτσι.

Συνταγή κέικ με ρολό σπανάκι με φωτογραφία