Κατσαρόλα με μανιτάρια

Selamun aleykum;
Πρώτα από όλα, βράζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας για 15-20 λεπτά για να ψηθεί πιο γρήγορα.
Κόβουμε τις πιπεριές μας ζουλιέν, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Προσθέτουμε πάνω τους τα μανιτάρια κομμένα σε κύβους, προσθέτουμε τη ντομάτα και το βραστό κρέας όταν το μανιτάρι βγάλει το ελαφρύ ζουμί του και προσθέτουμε τον χυμό του κρέατος και τα μπαχαρικά μέχρι 1 κουτάλα. Στη συνέχεια, το μοιράζουμε σε ταψιά και το ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε από πάνω τυρί τσένταρ αν θέλετε. Ελπίζω να έχετε μια καλή φωτιά.

Συνταγή κατσαρόλας με μανιτάρια με φωτογραφία