Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτεδάκια με τυρί και λαχανικά
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γεύματος λαχανικών με κορυφαίους κεφτέδες τυριού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε σχήμα ροδέλες, βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ, παίρνουμε τα μυρωδικά στο ψωμί και τον ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια τον ανοίγουμε σαν γεμιστό κεφτεδάκι, τον γεμίζουμε με ψιλοκομμένο ή τριμμένο τυρί τσένταρ ανάμεσα στον κιμά, τον κλείνουμε σε στρογγυλό σχήμα και τον τυλίγουμε στα χέρια μας, μετά θρυμματίζουμε τον ντοματοπελτέ μας με νερό και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι. προσθέτουμε λάδι και φυτικό λάδι, ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά και τα κεφτεδάκια μας με τον πελτέ ντομάτας και το νερό. Το ψήνουμε για 45 λεπτά σε φούρνο 200 βαθμών ή 1 ώρα, που μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
Συνταγή για κεφτεδάκια με τυρί και λαχανικά με φωτογραφία
