Μίνι μπισκότα Apple

1. Ξεκινάμε το μπισκότο από την πρώτη γέμιση, για αυτό ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
2. Ρίχνουμε πάνω κανέλα και ζάχαρη και το ψήνουμε μέχρι να απορροφήσουν τα μήλα το ζουμί τους, τέλος ρίχνουμε τα καρύδια, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Όταν προσθέσουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη και πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει σε μαλακά χέρια, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι και τα τυλίγουμε στο λαδωμένο χαρτί με τη βοήθεια του πλάστη και χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μέρη.
4. Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού εσωτερικό γουδί στη χοντρή άκρη κάθε κομματιού, το τυλίγουμε σε ρολό και το τακτοποιούμε στο ταψί.
5. Όταν είναι όλα, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
6. Όταν περάσει η πρώτη φωτιά από τα μπισκότα, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
7. Τα κρυωμένα μπισκότα μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????

Μίνι συνταγή για μπισκότα μήλου με φωτογραφία