Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαμακεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίψτε ένα κρεμμύδι σε ένα μπολ.
- Σε αυτό προστίθενται αυγά, ψιλοκομμένος μαϊντανός, τριμμένο σκόρδο, μπαχαρικά, αλάτι, μαγειρική σόδα τριμμένη φρυγανιά. Ζυμώνεται όμορφα.
- Αν υπάρχει χρόνος, ξεκουράζουμε τα κεφτεδάκια μας στο ψυγείο για μισή ώρα ή 1 ώρα.
- Στη συνέχεια κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, πλάθουμε και τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
