Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα ζαχαροπλαστείου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη άχνη και το λάδι με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη. Προσθέστε το αυγό στο μείγμα και προσθέστε το άμυλο, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη. Τεντώνουμε για 15 λεπτά και διατηρούμε στο ψυγείο. Αφού το βγάλετε, του δίνετε το σχήμα που θέλετε και το τοποθετείτε σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά.
Για τη διακόσμηση, τοποθετούμε ένα μπολ πάνω από το βραστό νερό και λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε τις άκρες των μπισκότων σε σοκολάτα και στη συνέχεια καλύψτε με φιστίκι ή καρύδα, έτοιμα για σερβίρισμα, απολαύστε 🙂
