Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Καβάλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας περάσουν τα αμύγδαλα μέσα από το ρομπότ χωρίς να γίνουν πολύ μικρά. Καβουρδίζουμε 2 ποτήρια αλεύρι και αμύγδαλα μέχρι να αλλάξει το χρώμα του αλευριού και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ας πάρουμε τη μαργαρίνη ???? αυγό ???? ζάχαρη άχνη υγρό λάδι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καβουρδισμένα μας αμύγδαλα και το αλεύρι και το προσθέτουμε στο 1,1. Προσθέτουμε περίπου 5 φλιτζάνια αλεύρι ελεγχόμενα.
- Τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Είναι μια ζύμη που μπορεί να διασκορπιστεί ελαφρώς στην υφή ενός λοβού του αυτιού, αλλά μην φοβάστε, περνάει όταν τη πλάσετε.
- Πλάθουμε τη ζύμη μας σε λωρίδες πάχους δύο δακτύλων, της δίνουμε σχήμα κλασικών μπισκότων Καβάλας με το χείλος του ποτηριού του νερού και την ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Μπορείτε να βάλετε τα ψημένα και δροσισμένα μπισκότα μας σε σχήμα σκόνης, να τα σερβίρετε και να απολαύσετε όσοι τα δοκιμάσουν.
- Μπορείτε να ψήσετε αυτό το μπισκότο χωρίς ζάχαρη άχνη και να το βάλετε στην κατάψυξη, δεν χάνει τη φρεσκάδα του για πολλή ώρα ????.
Συνταγή για μπισκότα Καβάλας με φωτογραφία
