Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη, τη μαργαρίνη, το αυγό, το γάλα, το λάδι μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και όσο αλεύρι χρειάζεται και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.
(αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί λίγο μέχρι να φτιάξουμε το εσωτερικό)
Τρίβουμε 3 μήλα και τα τηγανίζουμε με ζάχαρη για δέκα λεπτά, αφού σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την κανέλα και προαιρετικά την καρυδόψιχα και την αφήνουμε να κρυώσει.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα 4 και τυλίγουμε σε πάχος μολυβιού, την κόβουμε σε τριγωνικές λωρίδες, βάζουμε γουδί μήλου και κάνουμε ρολό.
Το βάζουμε στο ταψί και το βάζουμε στον κρύο φούρνο (στρώνω κερί)
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά να μείνει άσπρο.
Όταν κρυώσει, περιχύνουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. .
Καλή όρεξη???????? ????
Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι απαραίτητη γιατί μου αρέσει μια ελαφρώς τραγανή υφή που διαλύεται στο στόμα 🙂
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
