Μπισκότα Ταχίνι

Γεια σας followers nyt. Σήμερα είμαι μαζί σας με ένα εύκολο και πολύ νόστιμο μπισκότο. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτό το μπισκότο, το οποίο καταναλώνεται συχνά στο σπίτι μας.

1. Ανακατεύουμε το ταχίνι, το λάδι, το μαλακωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το χυμό γιαουρτιού, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και λίγο αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
3. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
4. Πηγαίνουμε σε ρολό και βουτάμε πρώτα στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι.
5. Το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί τυλιγμένο με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς για 13-14 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
6. Ας κρυώσουμε σε μία σχάρα. Τα τραγανά μας μπισκότα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Καλή όρεξη. Εύχομαι σε όλους ένα υγιές και ήρεμο Σαββατοκύριακο.

Συνταγή για μπισκότο ταχίνι με φωτογραφία