Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας φτιάξουμε πρώτα το σιρόπι. Για αυτό, βάζετε νερό και ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα και τα ανακατεύετε και τα βάζετε στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν αρχίσει να βράζει, το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο, το αυγό, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη, το λάδι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.
- Ας πάρουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Πλάθουμε τα μπισκότα.
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και παίρνουμε κομμάτια ζύμης και τα αραδιάζουμε στο ταψί δίνοντάς τους στρογγυλό σχήμα.
- Επέλεξα να τα κάνω μικρότερα.
- Ας κάνουμε το ίδιο με όλη τη ζύμη.
- Ψήνουμε τα μπράουνι μπισκότα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10-15 λεπτά.
- Τέλος, φέρνουμε τα μπισκότα μαζί με το σιρόπι.
- Αφού ψηθούν τα μπισκότα, βουτάμε τα μπισκότα στο ζεστό σερμπέτι για 1 λεπτό περίπου και τα βγάζουμε.
- Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας με καρύδα ή φιστίκι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
