Μπράουνι Cheesecake

1. Για το μπράουνι λιώνουμε πρώτα τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά για 2 λεπτά.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τη λιωμένη σοκολάτα και χτυπάμε λίγο ακόμα. Ρίξτε αυτό το γουδί σε μια φόρμα για κέικ ελατηρίου 26 ματιών στην οποία έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος και απλώστε το. Αφήστε έως και 5 κουταλιές της σούπας στο δοχείο.
3. Για τη ζύμη για cheesecake, χτυπήστε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Μοιράστε τις 5 κουταλιές της σούπας ζύμη μπράουνι που έχετε κρατήσει στη ζύμη μπράουνι. Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
4. Κάντε ένα μοτίβο σκάζοντας το κάτω από πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς ανάποδα για 1 ώρα. Έχει καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα.

Καλή όρεξη!!!

Σημείωση: Η μέτρηση του φλιτζανιού είναι 200 ​​ml.

Συνταγή Cheesecake Brownie με φωτογραφία