Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος με σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Είναι μια συνταγή που έφτιαξα εντελώς, στην πραγματικότητα δεν έχει όνομα, αλλά την αποκαλώ σοτέ κρέας με σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας ???? Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή που αρέσει πολύ σε όποιον την τρώει. Γράφω ανάλογα με το μέγεθος του μισού κιλού κρέατος, μπορείτε να το αυξήσετε όπως θέλετε.

  1. Πρώτα βράζουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας. Το βράζω για 1 ώρα περίπου. Όταν μαλακώσει και διασκορπιστεί, αναμειγνύεται καλύτερα με τη σάλτσα.
  2. Μαγειρέψτε τη σάλτσα σόγιας και αφήστε την στην άκρη.
  3. Ψιλοκόψτε την πιπεριά capia και το κρεμμύδι στο πιρούνι. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε πρώτα τα κρεμμύδια στα τέσσερα και μετά να τα κόψετε ξανά στη μέση.
  4. Βράζετε την πιπεριά capia και τα κρεμμύδια στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά σε ένα τηγάνι το κρέας, το κρεμμύδι, την πιπεριά κάπια και τη σάλτσα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι στο κρέας ή στα λαχανικά γιατί η σάλτσα σόγιας είναι αλμυρή από μόνη της, ανέφερα παραπάνω ☝????????
  6. Αφού τα ανακατέψουμε όλα καλά, κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αν ανέβηκε το λάδι όταν ανοίξαμε το καπάκι, σημαίνει ότι έχει ψηθεί. Καλή όρεξη ????

Φτιάχνω τη συνταγή για πουρέ πατάτας της NYT Kitchen. Αφήνω τον παρακάτω σύνδεσμο.

συνταγή για πουρέ πατάτας

Σοτέ κρέας με σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία

Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας
Σοταρισμένο κρέας σε σάλτσα σόγιας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button