Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το κρέας μας σε κύβους και το βράζουμε σε χύτρα ταχύτητας.
- Στη συνέχεια παίρνουμε λάδι στην κατσαρόλα μας και σοτάρουμε τις πιπεριές κομμένες στη μέση.
- Αφού ψηθούν οι πιπεριές, προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.
- Στη συνέχεια βάζουμε το μαγειρεμένο κρέας μας, αλάτι και μυρωδικά.
- Προσθέτουμε μισό ποτήρι ζωμό και τον βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν ομογενοποιηθεί και ψηθεί τελείως, σβήνουμε τον πάτο.
Σημείωση: καταρχήν προτείνω να γυρίσετε τις πιπεριές σε τηγάνι, δίνει τηγανητή γεύση ☺️ Καλή όρεξη
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
