Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, βράζουμε 2 κουταλιές της σούπας ρύζι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε. Όταν γίνει ροζ, ας ρίξουμε 200 γραμμάρια από τον κιμά μας. Ας το τηγανίσουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ τον κιμά, το βρασμένο ρύζι, τον καβουρδισμένο κιμά και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά και τον πλάθουμε. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά μας με λίγο αλάτι και βουτάμε τους κεφτέδες μας πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία
