Συνταγή μπισκότων Brownie (με βίντεο)

1. Αρχικά, φτιάχνουμε το σιρόπι, προσθέτουμε ζάχαρη και νερό στην κατσαρόλα, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Μετά φτιάχνουμε τη ζύμη.
3. Προσθέστε το βούτυρο, το λάδι, τα αυγά, τη ζάχαρη άχνη, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια σε ένα κατάλληλο μπολ και ζυμώστε.
4. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, όταν γίνει πηχτό, παίρνω κομμάτια από τη ζύμη μου και το τυλίγω σε μέγεθος καρυδιού και το βάζω στο ταψί.
5. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 190 βαθμούς.
6. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα μας στο κρύο σιρόπι μας και τα βάζουμε στο πιάτο του σερβιρίσματος μας.

Για να παρακολουθήσετε ????.

Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία