Τα μπισκότα μου κανέλας και τζίντζερ

1. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε λάδι και χτυπήστε ξανά.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το τζίντζερ στο αλεύρι και ανακατέψτε.
4. Η ζύμη των μπισκότων ζυμώνεται προσθέτοντας αλεύρι σιγά σιγά, πλάθεται, διακοσμείται όπως θέλουμε και τοποθετείται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για μπισκότα κανέλας και τζίντζερ με φωτογραφία