Τούρτα με μπισκότο Petibor

1. Βάζουμε την πουτίγκα και το γάλα σε κατάλληλη κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
2. Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
3. Αφού ψηθεί η πουτίγκα μας, τη βγάζουμε από τον φούρνο, παίρνουμε 1 από τα απλά μπισκότα μας, την απλώνουμε μπροστά και την τοποθετούμε στη μέση της σφιγμένης φόρμας μας στην οποία στρώσαμε χαρτί ψησίματος.
4. Έπειτα, ας πάρουμε ένα από τα μπισκότα κακάο μας και ας το τοποθετήσουμε στο πίσω μέρος του απλού μπισκότου.
5. Τα τοποθετούμε σφιχτά μέχρι να τελειώσουν τα μπισκότα και να γεμίσει η φόρμα, ένα ένα με σκέτο κακάο.
6. Χωρίζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας από την υπόλοιπη πουτίγκα μας σε ένα ξεχωριστό μπολ.
7. Ας καλύψουμε κάθε μέρος του κέικ μας με την πουτίγκα στην κατσαρόλα.
8. Βάζουμε το μπισκότο μας στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
9. Στο τέλος του χρόνου, ας βγάλουμε το κέικ μας από το ντουλάπι και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ξεχωρίζουμε τις άκρες από τη φόρμα.
10. Τότε ας αφαιρέσουμε προσεκτικά τη φόρμα μας.
11. Καλύπτουμε τα πλαϊνά του κέικ που κολλάνε στη φόρμα με την πουτίγκα που κρατήσαμε στο μπολ.
12. Ας κόψουμε το κέικ μας διαγώνια. Το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με μπισκότο Petibor με φωτογραφία