το μπισκότο μου

Ανακατεύουμε τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
Μετά προσθέτουμε το αλεύρι, αν κολλάει στο χέρι, μπορείτε να το πάρετε λίγο και να προσθέσετε αλεύρι στα σημεία που κολλάνε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη, θα είναι σαν μαλακό παντεσπάνι.

Μπορείτε να το πλάσετε στρογγυλό ή κατά βούληση. Μπορείτε να το κάνετε όπως εγώ, το σχήμα εξαρτάται από εσάς. Αλλά ενώ το πλάθετε δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτό σαν ζύμη για να ψηθεί καλά.
Το βάζουμε στο τελευταίο ταψί με λαδόκολλα, το αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με μαύρο κύμινο ή σουσάμι – το βάζουμε στο φούρνο.
Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κορυφή, το έψησε ο φούρνος μου σε 15 λεπτά, το ξεκούρασα σε 5 λεπτά και το αγόρασα. Μπορείτε επίσης να το βγάλετε από το φούρνο με τρόπο που να μην στεγνώνει σύμφωνα με τη ρύθμιση του δικού σας φούρνου.
Πήρα 25 με αυτές τις μετρήσεις, μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με τη ζήτηση. ????

Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για μπισκότα με φωτογραφία