Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ετοιμάζεται το κέικ, χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, αδειάζουμε σε φόρμα για τάρτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
- Στο μεταξύ η κρέμα ζαχαροπλαστικής έχει ψηθεί, την χρησιμοποίησα έτοιμη, αλλά 3 ποτήρια γάλα αν θέλετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε κρέμα με 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 κρόκο αυγού, 1 ποτήρι ζάχαρη, να ρίξετε 1 πακέτο σαντιγί όταν κρυώσει η κρέμα και να την ετοιμάσετε μόνοι σας.
- Για τη σάλτσα φράουλας, οι φράουλες περνούν από ένα μπολ ζάχαρης.
- Προστίθεται 1 ποτήρι νερό και άμυλο και μαγειρεύεται μέχρι να πήξει, ετοιμάζεται και αφήνεται να κρυώσει.
- Όταν το κέικ ψηθεί και κρυώσει, πρώτα διακοσμείται με κρέμα ζαχαροπλαστικής, μετά με σάλτσα φράουλας και κουκούτσια φράουλας.
Συνταγή τάρτας φράουλας με φωτογραφία
