Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικο κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Θέλαμε να φτιάξουμε μια τούρτα σε κόκκινο-άσπρο-πράσινο χρώμα για τα Χριστούγεννα με την κόρη μου :).
- Περνάμε το σπανάκι από το rondo. Ανακατεύουμε άλλα υλικά όπως τη ζύμη για κέικ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου (διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
- Μερικοί το ψήνουν για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Σκεφτείτε πώς ψήνετε συνήθως το κέικ. ).
- Μεταφέρετε το ψημένο κέικ στο δοχείο που θα σερβίρετε.
- Μαγειρέψτε την κρέμα στο μάτι της κουζίνας μέχρι να πάρει την υφή της κρέμας.
- Για να είναι πιο λευκή και ρευστή η κρέμα ετοιμάζουμε την κρέμα.
- Όταν κρυώσει η κρέμα, την ανακατεύουμε με τη σαντιγί. Χτυπάμε με το μίξερ για 2-3 λεπτά.
- Ρίχνουμε αυτό το μείγμα για να μην υπάρχουν κενά στο κέικ.
- Ρίξτε τη σάλτσα βατόμουρου τυχαία ή σε ζιγκ-ζαγκ μοτίβο πάνω από το κέικ με λευκή επικάλυψη. Πασπαλίζουμε με προαιρετικά κουφέτα διακόσμησης.
Καλή όρεξη :).
Συνταγή πρωτοχρονιάτικης τούρτας με φωτογραφία
