Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Coco Cookie
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρώμε το αυγό και τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου καλά και το ζυμώνουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Αν αφήσουμε τη ζύμη στη συνοχή του λοβού του αυτιού για μισή ώρα, θα έχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Από την άλλη, ζυμώνουμε καλά με τα χέρια μας το ασπράδι της καρύδας και το γάλα να σχηματιστούν μικροσκοπικά κέικ. Παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και την ανοίγουμε στις παλάμες μας και την κλείνουμε τοποθετώντας μέσα τα μπαλάκια καρύδας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να σκάσει. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη, κέικ γκλίτερ ή λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Καλή όρεξη
Συνταγή Coco Cookie με φωτογραφία
