Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Crispy Bagel Cookies (με βίντεο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανά μπισκότα Bagel;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά χτυπάμε το βούτυρο και το υγρό λάδι με μια σπάτουλα σιλικόνης. Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι και έναν κρόκο αυγού και χτυπήστε ξανά.
  2. Προσθέτουμε ένα ποτήρι αλεύρι, κάνουμε μια μικρή πισίνα στη μέση και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε ξύδι και χυμό λεμονιού στο μπέικιν πάουντερ, προσθέστε αλάτι στην άκρη και χτυπήστε με μια σπάτουλα.
  3. Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε καλά.
  4. Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι και μαζεύεται γρήγορα και φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
  5. Κάνουμε τρύπες στη μέση των μπάλες της ζύμης μας με τον δείκτη μας.
  6. Βουτάμε τη διάτρητη ζύμη πρώτα στο ασπράδι και μετά στο καβουρδισμένο σουσάμι στο ταψί με το τσέρκι.
  7. 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (Προσοχή, ίσως ψηθεί νωρίς????‍♀️). Απολαύστε ????.

Συνταγή για τραγανά μπισκότα Bagel με φωτογραφία

Τραγανά μπισκότα Bagel

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button