Πώς να φτιάξετε τη βόμβα της Σμύρνης (Συνταγή της Elif Atalar);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζεστό νερό λάδι ζάχαρη βανίλια τοποθετείται σε ένα μπολ ανάμειξης. Προστίθεται αλεύρι ελεγχόμενα και προκύπτει μια μαλακή και μη κολλώδης ζύμη.
- Καλύπτεται με τέντωμα και ξεκουράζεται για 20 λεπτά. Η ζύμη χωρίζεται σε 18 κομμάτια. Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στην υψηλότερη θερμοκρασία και τυλίγουμε τη ζύμη μία-μία με τη βοήθεια ενός ρολού.
- Ας βάλουμε μέσα 1 κουταλιά σοκολάτα πρωινού και κλείνουμε σαν δέσμη.
- Το περισσευούμενο μέρος της ζύμης κόβεται, εφαρμόζουμε αυτή τη διαδικασία σε όλη τη ζύμη και βάζουμε το γλυκό μας στο ταψί με λαδόκολλα και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
- Αρχίζει να ροδίζει σε 10 λεπτά. Βγάζουμε το γλυκό μας από τον φούρνο και το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο.
Σημείωση, προτείνω μια εξαιρετική συνταγή. Είναι μια συνταγή που πήρα από την Elif Atalar.
Καλή τύχη σε όλους.
İzmir Bomb (Συνταγή της Elif Atalar) Κατασκευή με φωτογραφία
