Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ψησίματος σε πουρέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το κρέας σε κύβους στο τηγάνι, και το τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το ζουμί του το κρέας. Αφού στραγγίξουμε το νερό, προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό ώστε να το σκεπάσει με ένα δάχτυλο και κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μείνει λίγο νερό. Από τη μια βράζουμε τις πατάτες και τις φτιάχνουμε για πολτοποίηση. Σε ξεχωριστό τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το σκόρδο αντίστοιχα. Προσθέτουμε το κρέας, το οποίο αφήνουμε ελαφρώς ζουμερό, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε για 5 λεπτά. Ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Προσθέτουμε πρώτα τον πουρέ, το κρέας & τα λαχανικά που σοτάραμε πάνω και ένα ποτήρι τυρί τσένταρ στο τέλος και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας για 30 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ψησίματος πουρέ κρεβατιού με φωτογραφία
